Test delle intolleranze alimentari pro
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punteggio 8.8/10 da 1064 recensioni
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Ordinato prima delle 16:00 di vrijdag, spedito vrijdag |
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Spedizione con pacco postale |
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Servizio clienti per qualsiasi domanda |
Come funziona il test pro per le intolleranze alimentari?
1. Prenota il test online
Riceverai il test pro per le intolleranze alimentari nella tua cassetta delle lettere, non è necessario che tu sia a casa
Spedizione rapida
2. Preleva tu stesso il campione
Da lunedì a giovedì, effettua un prelievo dal dito a casa seguendo le istruzioni contenute nel kit del test
15-20 minuti
3. Invia il tuo campione
Puoi restituire il tuo campione gratuitamente utilizzando la busta di reso preaffrancata
Spedizione di ritorno gratuita
4. Ricevi il tuo risultato
Riceverai i risultati entro due settimane, in modo sicuro e con raccomandazioni chiare
Risultati entro 2 settimaneA chi è rivolto il test Pro per le intolleranze alimentari?
Questo test di intolleranza alimentare Pro rileva nel sangue gli anticorpi IgG contro 287 alimenti. Questo esame approfondito sulle intolleranze alimentari è particolarmente utile nelle situazioni riportate di seguito.
Disturbi addominali dopo i pasti
Soffri spesso di gonfiore, mal di pancia o irregolarità intestinale dopo i pasti? In tal caso, un profilo completo delle intolleranze alimentari può aiutarti a individuare eventuali schemi ricorrenti nella tua alimentazione.
Stanchezza o mal di testa
Alcune persone soffrono di disturbi generici, come stanchezza o mal di testa, che potrebbero essere correlati all’alimentazione. I risultati di un test possono aiutarti a rendere più mirato il tuo diario alimentare.
Ampia conoscenza in materia di alimentazione
Vuoi far analizzare molti alimenti in una sola volta? Con 287 alimenti riceverai un rapporto chiaro che ti consentirà di agire in modo mirato.
Preparare una dieta di eliminazione
Stai pensando di seguire una fase di eliminazione temporanea? I risultati ti aiuteranno a discuterne e a pianificarla in modo strutturato, insieme a un dietista o a un medico.
Cosa viene misurato?
Questo test rileva nel sangue gli anticorpi IgG contro 287 alimenti, suddivisi in 13 gruppi alimentari. L'analisi viene effettuata con la tecnica ELISA. Clicca su un gruppo alimentare per vedere esattamente quali alimenti vengono analizzati.
Alimentazione a base vegetale
Verdure51⌄
- Patata
- Indivia
- Carciofo
- Melanzana
- Avocado
- Germogli di bambù
- Erba cipollina
- Sedano
- Cavolfiore
- Cavolo riccio
- Foglia di ortica
- Broccoli
- Cavolo cinese
- Zucchina
- Aglio orsino
- Capperi
- Kiwano (melone a corno)
- Aglio
- Sedano rapa
- Cetriolo
- Cavolo
- Cavolo rapa
- Meiraap
- Radicchio di Mierik
- Olivo
- Pak choi
- Pastinaca
- Zucca (butternut)
- Zucca (Hokkaido)
- Porro
- Radicchio
- Ravanello
- Barbabietola rossa
- Cavolo rosso
- Romanesco
- Rucola
- Cavolo verza
- Scalogno
- Bietola
- Spinaci
- Cavoletti di Bruxelles
- Pomodoro
- Cipolla
- Valeriana
- Finocchio (tubero)
- Crescione
- Cicoria
- Asparago bianco
- Cavolo bianco
- Carota
- Patata dolce
Frutta36⌄
- Fragola
- Albicocca
- Ananas
- Mela
- Banana
- Mirtillo
- Mora
- Limone
- Mirtillo rosso
- Dattero
- Uva
- Lampone
- Melograno
- Pompelmo
- Ciliegia
- Kiwi
- Uva spina
- Lime
- Litchi
- Mandarino
- Mango
- Melone
- Gelso
- Nettarina
- Papaya
- Frutto della passione
- Pera
- Pesca
- Physalis
- Prugna
- Ribes rosso
- Uvetta
- Arancia
- Fico
- Sambuco
- Anguria
Erbe aromatiche e spezie31⌄
- Anice
- Basilico
- Pepe di Cayenna
- Peperoncino (rosso)
- Erba citrata
- Aneto
- Dragon
- Fieno greco
- Zenzero
- Ginepro
- Cannella
- Cardamomo
- Cumino
- Kerrie
- Cumino
- Coriandolo
- Chiodi di garofano
- Curcuma
- Alloro
- Marjolein
- Senape
- Moneta
- Noce moscata
- Origano
- Paprika in polvere
- Pepe (nero, bianco, verde, rosso, giallo)
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Salvia
- Timo
- Vaniglia
Cereali e semi30⌄
- Amaranto
- Grano saraceno
- Grano duro
- Monococco
- Grano da foraggio
- Orzo
- Miglio
- Glutine
- Avena
- Semi di canapa
- Ceci
- Colza
- Semi di lino
- Semi di lupino
- Semi di luna
- Mais
- Malto (orzo)
- Semi di pino
- Semi di zucca
- Grano polacco
- Quinoa
- Riso
- Segale
- Sesamo
- Spelta
- Grano
- Gliadina del grano
- Erba di grano
- Crusca di frumento
- Semi di girasole
Superfood e nuovi alimenti21⌄
- Aloe vera
- Latte di mandorla
- Aronia
- Baobab
- Semi di chia
- Clorella
- Ginkgo
- Ginseng
- Guaranà
- Grillo domestico
- Radice di bardana
- Radice di Macawortel
- Larva della farina
- Nori
- Radice di tarassaco
- Olio di cartamo
- Spirulina
- Tapioca
- Locuste migratorie
- Wakame
- Radice di yacón
Note13⌄
- Mandorla
- Anacardo
- Nocciola
- Latte di cocco
- Noce di cocco
- Noce di cola
- Macadamia
- Noce del Brasile
- Nocciola pecan
- Pistacchio
- Castagno da frutto
- Noce tigre
- Noce
Legumi9⌄
- Pisello
- Lenticchia
- Fagiolo mungo
- Arachidi
- Soia
- Fagiolino
- Pisello da zucchero
- Tamarindo
- Fagiolo bianco
Caffè e tè9⌄
- Cacao
- Tè verde
- Ibisco
- Gelsomino
- Camomilla
- Caffè
- Moringa
- Menta piperita
- Tè nero
Funghi6⌄
- Cantharel
- Fungo
- Funghi porcini
- Enoki
- Fungo ostrica reale
- Fungo ostrica
Alimenti di origine animale e altro
Pesce e frutti di mare37⌄
- Acciughe
- Trota
- Miscela di gamberetti
- Orata dorata
- Aringa
- Merluzzo
- Merluzzo
- Carpa
- Caviale
- Cozza
- Granchio
- Aragosta
- Sgombro
- Cozza
- Gamberetto nordico
- Octopus
- Ostrica
- Anguilla
- Calamaro a freccia
- Gambera di fiume
- Scorfano
- Sardina
- Conchiglia a rasoio
- Haddock
- Pappagallo
- Seppia (calamaro)
- Capesante
- Luccio
- Razza spinosa
- Tarbot
- Sogliola
- Tonno
- Conchiglia di Venere
- Salmone
- Pesce diavolo
- Orecchio di mare (abalone)
- Pesce spada
Uova e latte20⌄
- Latte di bufala
- Camembert
- Tuorlo d'uovo
- Proteine (uovo)
- Emmentaler
- Formaggio di capra
- Latte di capra
- Formaggio di Gouda
- Formaggio fresco
- Latte di cammello
- Latticello
- Latte vaccino (4 antigeni)
- Uovo di quaglia
- Mozzarella
- Parmigiano
- Formaggio di pecora
- Latte di pecora
Carne14⌄
- Anatra
- Capra
- Cervo
- Vitello
- Tacchino
- Pollo
- Coniglio
- Agnello
- Cavallo
- Bovino
- Struisvogel
- Maiale
- Selvaggio
- Cinghiale
Altri alimenti10⌄
- Agar-agar
- Aspergillus niger (fungo)
- Lievito da forno
- Lievito di birra
- Miele
- Luppolo
- Determinanti dei carboidrati a reazione crociata (CCD)
- Zucchero di canna
- Transglutaminasi (collante per carne)
- Fiori di sambuco
Il latte vaccino viene analizzato in base a 4 antigeni distinti e, pertanto, conta come 4 nel totale. Il pepe (nero, bianco, verde, rosso e giallo) viene considerato come un unico antigene.
Ecco come si presenta il risultato del tuo test Pro per le intolleranze alimentari
Il risultato di un test di intolleranza alimentare pro
Riceverai un referto chiaro e personalizzato in cui le tue reazioni alimentari saranno spiegate in modo chiaro e sintetico. Questo test rileva gli anticorpi IgG contro 287 alimenti, suddivisi in 13 gruppi alimentari, in modo da offrirti un quadro completo in un’unica analisi.
Nel tuo rapporto vedrai:
- A seconda dell'alimento, il tuo livello di IgG è basso, elevato o molto elevato
- I risultati raggruppati in modo chiaro per categoria alimentare
- Quali alimenti richiedono particolare attenzione
- Consigli pratici su stile di vita e alimentazione
- Come strutturare una fase di eliminazione e reintroduzione
- Quando può essere opportuno ripetere il test
- Fondamenti basati su fonti scientifiche
In questo modo non solo potrai comprendere meglio le tue reazioni alimentari, ma avrai anche strumenti concreti per affrontarle in modo mirato insieme a un dietista o a un medico. Inoltre, avrai accesso al nostro sistema integrato AI Health Coach. Con l’AI Health Coach puoi porre ulteriori domande sui tuoi risultati e sul tuo referto. L’AI Health Coach non formula diagnosi e non sostituisce il medico.
Visualizza un esempio dei risultati ›
Esperienze dei clienti con Il Mio Check-up
Le recensioni locali specifiche per questo prodotto non sono ancora approvate. Per questo motivo non mostriamo testimonianze in questa versione italiana.
La tua analisi è in buone mani
Il tuo campione verrà analizzato in un laboratorio medico accreditato secondo la norma ISO 15189. Questo laboratorio esegue analisi anche per 27 grandi ospedali e oltre 4.000 medici. L’analisi viene effettuata con apparecchiature Roche Diagnostics, riconosciute a livello mondiale per la loro precisione. In questo modo avrai la certezza di ottenere un risultato professionale e accurato, comodamente da casa tua.
- Leader europeo nel settore dei test da fare a casa, con oltre 10 anni di esperienza
- Ogni risultato viene convalidato da un medico o da un biochimico
- Il test non ha funzionato? Ne riceverai uno nuovo o ti restituiremo i soldi, promesso!
Esami correlati in caso di intolleranza alimentare
Verifica anche se soffri di allergie
Test allergologico pro
Questo test non rileva le reazioni alimentari legate alle IgG, ma misura gli anticorpi IgE, consentendo così di valutare le tue allergie:
- 167 allergeni analizzati
- Tra cui pollini, animali domestici e acari della polvere
- Anche allergeni alimentari come frutta a guscio, latte e uova
- Da eseguire a casa con un prelievo dal dito
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Quale test per le intolleranze alimentari fa al caso tuo?
| Componente |  Test di base per le intolleranze alimentari€ 179 |  Test di intolleranza alimentare Plus€ 199 |  Test di intolleranza alimentare Pro€ 249 |
|---|---|---|---|
| Alimentazione vegetale | |||
| Verdure (51) | ✓incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Frutta (36) | ✓incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Cereali e semi (30) | ✓incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Legumi (9) | ✓incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Note (13) | ✓incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Superfood e alimenti innovativi (21) | ✕non incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Caffè e tè (9) | ✕non incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Funghi (6) | ✕non incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Erbe aromatiche e spezie (31) | ✕non incluso | ✕non incluso | ✓incluso |
| Alimenti per animali e altro | |||
| Uova e latte (20) | ✕non incluso | ✓incluso | ✓incluso |
| Pesce e frutti di mare (37) | ✕non incluso | ✕non incluso | ✓incluso |
| Carne (14) | ✕non incluso | ✕non incluso | ✓incluso |
| Altri alimenti (10) | ✕non incluso | ✕non incluso | ✓incluso |
| Numero di alimenti | 139 | 195 | 287 |
| Numero di categorie | 5 | 9 | 13 |
| Prezzo | € 179 | € 199 | € 249 |
Ogni test è un’estensione di quello precedente: la versione “plus” include tutto ciò che è presente nella versione “base”, mentre la versione “pro” include tutto ciò che è presente nella versione “plus”. Il numero che segue una categoria indica il numero di alimenti presenti in quella categoria. Dati rilevati dalle pagine dei prodotti il 17-09-2026; controlla il contenuto aggiornato sulla pagina di ogni confezione.
Risposte a tutte le tue domande sul test di intolleranza alimentare Pro
Le domande più frequenti sul test Pro per le intolleranze alimentari, così potrai effettuare l'ordine in tutta tranquillità.
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No, non è necessario essere a digiuno. Nel periodo che precede il test, però, segui una dieta varia, in modo che anche gli alimenti che consumi abitualmente possano essere inclusi nella misurazione. Segui sempre le istruzioni contenute nel kit del test, poiché sono quelle da seguire.
Non importa nemmeno l'ora del giorno: per questo esame non è previsto un orario specifico per il prelievo. Si raccomanda tuttavia di non consumare un pasto abbondante subito prima del prelievo.
Cosa bisogna tenere presente quando si esegue questo test?⌄
Consuma regolarmente gli alimenti che desideri far analizzare per almeno 14 giorni prima del prelievo; gli anticorpi IgG riflettono un'esposizione recente, non un'assunzione occasionale.
Assumi corticosteroidi? Questi possono inibire la produzione di anticorpi IgG e portare a risultati falsi negativi. Gli anticorpi IgG riflettono l’esposizione, non necessariamente l’intolleranza: utilizza il risultato come punto di partenza, non come diagnosi.
Prelievo dal dito o prelievo venoso: qual è la differenza?⌄
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Il calo in cifre
Scopri com’è facile prelevare un campione di sangue a casa con una semplice puntura sul dito per il test di intolleranza alimentare Pro.
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Istruzioni
Ecco come prelevare un campione di sangue a casa
Passo dopo passo attraverso la procedura di prelievo: preparazione, prelievo con il pungidito, riempimento della provetta e spedizione gratuita del campione.
Maggiori informazioni sull'intolleranza alimentare
Stai cercando informazioni più approfondite sulle intolleranze alimentari, sulle reazioni alimentari o sulla differenza rispetto alle allergie? Allora leggi uno dei nostri articoli approfonditi sull'argomento:
Corredato da fonti mediche
Le informazioni principali contenute in questa pagina sono supportate, dal punto di vista dei contenuti, da linee guida mediche e fonti specialistiche.
- 1American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI), sulla differenza tra allergia alimentare e intolleranza alimentare. Visualizza la fonte ›
- 2Linee guida NICE (CG116), Allergie alimentari nei minori di 19 anni: valutazione e diagnosi. Visualizza la fonte ›
- 3British Dietetic Association, scheda informativa sulle allergie e le intolleranze alimentari. Visualizza la fonte ›
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Basta fare il test a casa e rispedirlo gratuitamente.
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Il rapporto più completo e chiaro, con consigli e suggerimenti
Entro due settimane dalla restituzione del campione, riceverete un rapporto dettagliato e di facile consultazione. Il documento riporta le reazioni a 195 alimenti, organizzate in categorie chiare. Ogni reazione è indicata con un codice colore intuitivo (verde - giallo - rosso), che rappresenta l'intensità della risposta a ciascun alimento.
Nella parte finale del rapporto sono incluse informazioni aggiuntive sugli alimenti contrassegnati in rosso, con suggerimenti sulle possibili alternative. Questo è particolarmente utile, poiché consente di scegliere rapidamente un alimento simile che non provochi alcuna reazione.
Il rapporto è suddiviso in tre sezioni principali:
- Si inizia con una panoramica di tutte le categorie principali, consentendo di identificare immediatamente le aree di interesse. Le categorie includono: verdure, cereali e semi, legumi, frutta, noci, uova e latte, caffè e tè, super alimenti e funghi.
- Ogni categoria principale è suddivisa in capitoli specifici. Ad esempio, nella categoria "verdure" sono elencati 51 ortaggi diversi. Ogni alimento è contrassegnato da tre pallini: Il primo pallino è verde, il che significa che non c'è nulla di sbagliato. Se ci sono due pallini, sono colorati di arancione, il che significa che c'è una reazione lieve a questi alimenti. Quando ci sono 3 pallini, diventano rossi e significano che c'è una forte reazione a questo alimento e che è meglio non mangiarlo per 3 mesi.
- La terza parte del rapporto si concentra sugli alimenti evidenziati in rosso, spiegando i possibili sintomi associati a un'intolleranza specifica. Inoltre, vengono fornite informazioni sugli alimenti in cui questi ingredienti possono essere comunemente presenti. Ad esempio, il latte vaccino può trovarsi in biscotti, formaggi, yogurt, ecc. Viene anche spiegato come leggere correttamente le etichette alimentari: per il latte vaccino, ad esempio, è importante riconoscere termini come proteine del latte, burro artificiale, aroma di formaggio, caseina, ecc. Infine, il rapporto include un elenco di alimenti alternativi che possono essere utilizzati come sostituti, facilitando così l'adattamento a una nuova dieta.
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Se sai già cosa vuoi analizzare, il processo è semplicissimo. Riceverai rapidamente il materiale necessario. Le istruzioni sono chiare, anche se potrebbero richiedere una prima lettura attenta. I risultati confidenziali arrivano in pochi giorni. Riceverai una spiegazione dettagliata dei risultati e consigli personalizzati per migliorare il tuo benessere. M - Bologna
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Test di intolleranza alimentare pro
- Le intolleranze alimentari possono causare sintomi spiacevoli nel tempo.
- Hai sintomi inspiegabili come gonfiore, prurito, affaticamento, dolori articolari o mal di testa? Questi fastidi potrebbero essere legati a un’intolleranza alimentare.
- Riceverai una relazione chiara con alimenti alternativi consigliati, imparerai a leggere le etichette alimentari in modo consapevole, e scoprirai i sintomi associati alle diverse intolleranze.
- 287 alimenti sono testati per gli anticorpi IgG
- Il test è semplice e può essere eseguito autonomamente a casa.
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Che cos'è un'intolleranza alimentare?
Un'intolleranza alimentare si verifica quando l'organismo non è in grado di scomporre correttamente alcune sostanze presenti negli alimenti, causando una reazione avversa. A differenza delle allergie alimentari, i sintomi delle intolleranze spesso non si manifestano immediatamente e possono variare da persona a persona. Questa caratteristica rende difficile identificare gli alimenti responsabili. Nel tempo, un'intolleranza alimentare non diagnosticata può portare a una serie di problemi di salute.
Quando fare il test per l'intolleranza?
Se soffri da tempo di disturbi inspiegabili, come gonfiore, mal di pancia o stanchezza cronica, un test per le intolleranze alimentari potrebbe essere utile. Questi disturbi, spesso chiamati 'latenti', potrebbero essere causati da una reazione avversa a determinati alimenti. Se invece i sintomi si manifestano immediatamente dopo aver mangiato qualcosa, è più probabile che si tratti di un'allergia. In entrambi i casi, ti consigliamo di consultare il tuo medico per una diagnosi accurata.
Quali alimenti vengono testati
"La gamma di alimenti che possono causare intolleranze è molto vasta. Per questo motivo, è fondamentale eseguire un test completo che comprenda un ampio spettro di alimenti. Il nostro test analizza ben 195 alimenti diversi, tra cui [elencare le principali categorie di alimenti]. Consulta la tabella sottostante per l'elenco completo.
| Gruppo | Intolleranza |
| Verdure | Scalogno, Cipolla, Porro, Aglio, Erba cipollina, Aglio selvatico, Sedano rapa, Asparago bianco, Germogli di bambù, Bietola da coste, Barbabietola rossa, Caperole, Indivia, Cicoria a foglie rosse, Cicoria, Zucca, Melone cornuto, Zucchina, Cetriolo, Carciofo, Carota, Rucola, Tubero di finocchio, Cavolo, Cavolfiore, Cavolo bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Broccolo, Romanesco, Cavolo rosso, Cavolo verde, Cavolo verza, Cime di rapa, Pak choi, Cavolo cinese, Patata dolce, Crescione, Olivo, Pastinaca, Avocado, Ravanello, Melanzana, Patata, Pomodoro, Spinacio, Foglie di ortica, Insalata di mais |
| Cereali e semi | Amaranto, Avena, Semi di colza, Semi di canapa, Quinoa, Semi di zucca, Grano saraceno, Girasole, Orzo, Malto (orzo), Semi di lino, Semi di lupino, Riso, Miglio, Semi di papavero, Pinolo, Segale, Sesamo, Frumento, Crusca di frumento, Gliadina di frumento Tri a Gliadina, Gramigna di frumento, Glutine, Frumento Emmer, Frumento duro, Unicorno, Frumento polacco, Farro, Mais |
| Legumi | Arachidi, ceci, soia, fagioli verdi, piselli, zuccherini, lenticchie, fagioli bianchi, tamarindo, fagioli mung |
| La frutta | Kiwi, ananas, papaia, lime, limone, anguria, pompelmo, mandarino, arancia, melone, fico, fragola, litchi, mela, mango, gelso, banana, frutto della passione, dattero, mora, albicocca, ciliegia, prugna, pesca, nettarina, melograno, pera, uva spina, ribes, mora, lampone, sambuco, mirtillo, mirtillo rosso, mirtillo rosso, uva, uva passa... |
| Spartito | Anacardo, noce del Brasile, noce pecan, castagna, noce di cocco, noce di Kola, nocciola, noce tigre, noce, noce di Macadamia, pistacchio, mandorla. |
| No e latte | Latticello, Camembert, Emmental, Gouda, Hüttenkäse, Latte vaccino, Mozzarela, Parmigiano Reggiano, Latte vaccino Bos d 4* (Alfa - Lattoalbumina), Latte vaccino Bos d 5* (Beta - Lattoglobulina), Latte vaccino Bos d 8* (Caseina), Latte di bufala, Latte di cammello, Latte di capra, Latte di capra, Uovo di quaglia, Proteine, Tuorlo d'uovo, Formaggio di pecora, Latte di pecora |
| Caffè e tè | Tè nero, tè verde, caffè, ibisco, gelsomino, camomilla, menta piperita, moringa, cacao. |
| Superalimenti | Grillo domestico, Baobab, Aloe, Radice di bardana, Bacche di mela, Olio di cartamo, Clorella, Ginkgo, Radice di Maca, Cicala migratoria, Tapioca, Ginseng, Guaranà, Latte di mandorla, Nori, Semi di chia, Radice di mela, Spirulina, Radice di tarassaco, Verme da carne, Wakame |
| Funghi | Funghi, Porcini, Finferli, Enoki, Funghi Trompette de la mort, Funghi ostrica |
| Pesce/ frutti di mare | Caviale, anguilla, gambero di fiume, cocomero, granchio, aringa atlantica, carpa, acciuga europea, luccio, merluzzo atlantico, cefalo, aragosta, gambero misto, trota, ostrica, gambero boreale, capasanta, cannolicchio, passera di mare europea, razza, conchiglia di Venere, salmone, sardina europea, rombo, sgombro, scorfano atlantico |
| Carne | Anatra, Manzo, Vitello, Cervo, Capra, Cervo, Cavallo, Pollo, Tacchino, Coniglio, Agnello, Struzzo, Maiale, Cinghiale |
| Erbe | Aneto, Dragoncello, Paprika, Pepe di Cayenna, Peperoncino, Semi di Carvi, Cannella, Curry, Coriandolo, Cumino, Curcuma, Lemongrass, Cardebom, Bacche di Ginepro, Alloro, Noce moscata, Menta, Basilico, Maggiorana, Origano, Prezzemolo, Anice, Pepe (nero/bianco/verde/rosso/giallo), Rosmarino, Salvia, Senape, Chiodi di garofano, Timo, Fieno greco, Vaniglia, Zenzero |
| Altro | Agar agar, Miele, Aspergillus niger, Luppolo, Lievito di panificazione, Zucchero di canna, Lievito di birra, Sambuco, M- Transglutaminasi (colla di carne) |
Qual è la differenza tra un test di intolleranza e uno di allergia?
Una delle principali differenze tra un'allergia e un'intolleranza alimentare è la rapidità con cui si manifestano i sintomi. Le allergie provocano reazioni quasi istantanee, come starnuti, prurito e gonfiore, subito dopo il contatto con l'allergene. Le intolleranze, invece, possono causare disturbi anche ore o giorni dopo aver consumato l'alimento incriminato, rendendo più difficile stabilire un collegamento diretto. Per una spiegazione più approfondita delle differenze tra le due condizioni, ti invitiamo a consultare la nostra pagina dedicata.
Intolleranza alimentare e anticorpi IgG
Le IgG, o Immunoglobuline di classe G, sono anticorpi che non scatenano la classica reazione allergica immediata. Tuttavia, un'elevata concentrazione di IgG specifiche per determinati alimenti può innescare una risposta infiammatoria ritardata nell'organismo, causando una vasta gamma di sintomi. Poiché questi sintomi possono manifestarsi anche diversi giorni dopo l'ingestione dell'alimento, è spesso difficile stabilire un collegamento diretto e molte persone non associano i propri disturbi a un'intolleranza alimentare.
La dieta di eliminazione, evitare gli alimenti intolleranti
Consigli per il test
Il nostro consiglio è di consumare, nei 14 giorni precedenti al test, il maggior numero possibile di alimenti che verranno analizzati. Se un determinato alimento non viene consumato da molto tempo, potrebbe non provocare alcuna reazione IgG, anche in caso di intolleranza. Non è necessario assumerne grandi quantità, basta introdurli nella dieta in modo moderato.
Geen extra informatie aanwezig.
| Biomarcatori |
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