Effetto Jojo
Come funziona l'effetto yo-yo
Perdere peso vi sembra un circolo vizioso perché continuate a riprendere i chili persi? Non siete gli unici a riprendere peso rapidamente dopo la perdita di peso. Le statistiche dimostrano che circa l'80% delle persone che perdono peso torna al peso iniziale dopo un anno.
Motivazione e lungo termine
Sono state sviluppate innumerevoli diete che consentono di perdere peso con successo. Perdere i chili non è spesso l'ostacolo più grande per molti; il mantenimento del peso desiderato è spesso una sfida più grande. Perdere peso e riprenderlo è il cosiddetto "effetto yo-yo". Ci sono diversi motivi per cui le persone spesso faticano a mantenere il peso desiderato. In primo luogo, le diete sono spesso molto rigide per quanto riguarda la quantità e il tipo di cibo che si può mangiare. Questo rende difficile mantenere una dieta a lungo termine. Un secondo motivo è che gran parte delle persone perde la motivazione a continuare la dieta una volta raggiunto l'obiettivo di peso. Quando si riprendono le vecchie abitudini alimentari dopo una dieta, i chili persi ritornano lentamente ma inesorabilmente. Tuttavia, c'è una terza ragione per cui alcune persone riprendono peso rapidamente dopo una dieta, che spesso non viene presa in considerazione: la vostra background genetico.
Fino all'età di circa 20 anni, il corpo crea cellule adipose in cui si accumula il grasso. Il numero di cellule adipose rimane invariato per il resto della vita. Anche quando si perdono chili, queste cellule adipose rimangono nel corpo nello stesso numero.
Le cellule grasse hanno memoria
Quando si segue una dieta diversa con l'obiettivo di perdere qualche chilo, il corpo reclama le riserve di grasso precedentemente immagazzinate nelle cellule adipose. Le cellule adipose si riducono, facendo perdere peso. Tuttavia, non appena l'organismo ne ha l'occasione, ad esempio quando riprende il vecchio modello alimentare, cerca immediatamente di reintegrare le riserve di grasso perdute immagazzinando nuovamente grasso. A causa della "memoria" delle cellule adipose, questo schema si ripeterà continuamente, provocando il noto effetto yo-yo.
Il gene ADIPOQ ha diverse funzioni, tra cui quella di influenzare il successo della perdita di peso. Le ricerche hanno dimostrato che le persone con almeno una copia insolita del gene ADIPOQ hanno maggiori probabilità di evitare il cosiddetto "effetto yo-yo" dopo la perdita di peso. Circa il 20% delle persone in tutto il mondo ha questo corredo genetico. Ciò significa che l'80% della popolazione deve impegnarsi maggiormente per mantenere il proprio peso dopo la perdita di peso. Se, come la stragrande maggioranza delle persone, possedete una copia standard del gene ADIPOQ e volete mantenere un certo peso, è importante sviluppare abitudini alimentari sane che possiate mantenere per evitare l'effetto yo-yo.
Siete curiosi di conoscere la vostra predisposizione personale a perdere peso con successo? Il Ricerca sullo stile di vita Nutri-Gene pro DNA fornisce, tra l'altro, informazioni sul funzionamento del gene ADIPOQ. Nel vostro libro dei risultati personali descrive il funzionamento del corpo durante e dopo una dieta modificata.